강남힐병원 건강한 내일을 위해

한국의 대표 음식은 다양한 재료와 조리법을 활용해 깊은 맛과 영양을 갖춘 것이 특징이에요. 한식은 발효 음식, 찜, 국, 찌개, 반찬 등의 조화로운 구성이 돋보이며, 각 지역마다 특색 있는 음식이 발달 했어요. 대표적인 음식으로는 김치, 비빔밥, 불고기, 떡볶이, 삼겹살, 갈비, 냉면, 된장찌개, 김밥 등이 있는데 계절과 상황에 따라 즐길 수 있는 다양한 메뉴가 있어요. 김치는 한국을 대표하는 발효 음식으로, 배추, 무, 오이 등을 소금에 절인 후 고춧가루, 마늘, 젓갈 등을 넣어 숙성시켜 만들어요. 김치는 종류가 다양하며, 지역마다 독특한 스타일이 있어요 전라도식 김치는 젓갈과 양념이 풍부하고, 서울식 김치는 담백한 맛이 강해요. 김치는 단순한 반찬을 넘어 찌개, 볶음밥, 김치전 등의 요리에 활용되며,..